Spinazie/tonijn tussendoortje
Salade van spinazie en tonijn. Lekker als tussendoortje en snel klaar te maken.
Recept spinazie/tonijn tussendoortje
Ingrediënten:
- 50 gram bladspinazie
- 1 blikje tonijn (in water)
- Halve avocado
- Klein gesloten handje zonnebloempitten
- 1 eetlepel olijfolie extra vierge
- 50 gram tomaten
Bereiding:
- Was de spinazie in een slacentrifuge en doe het op een bord.
- Snijd de tomaatjes, avocado en laat het water uit het blikje tonijn lekken.
- Doe alle ingrediënten bij de spinazie en maak de salade af met de zonnebloempitten en olijfolie eroverheen.
Voedingswaarden:
Aantal personen: 1
Calorieën 481 kcal
Koolhydraten 3 gram
Eiwitten 41 gram
Vetten 33 gram
Personal trainer en mede-eigenaar van ZERO23 Health Studios.
Daarnaast ben ik judoka en heb ik een topsportcarrière achter de rug, waarmee ik in totaal 14 individuele medailles (waarvan drie gouden) binnensleepte op het Nederlands Kampioenschap. Ook deed ik mee aan het Europees Kampioenschap, World Cups en een Grand Prix. Na mijn judocarrière stapte ik over op Jiu-jitsu, waarbij ik 3x Nederlands kampioen werd en een keer Wereldkampioen.
Mijn interesse in sport en voeding ontstond al op jonge leeftijd. De keuze om de opleiding Sport, Management & Ondernemen te gaan doen, lag dan ook voor de hand. Ondanks het behalen van dit diploma, blijf ik mijn kennis bijspijkeren. Zo haalde ik recentelijk (januari 2022) mijn Vitaliteitscoach opleiding bij CHIVO.
Ik deel mijn opgedane kennis in de topsportwereld en tijdens opleidingen graag met mijn cliënten. Het motiveert me enorm om te zien hoe mijn klanten progressie boeken.
