Salade met broccoli

Recept salade met broccoli

Ingrediënten:

  • 75 gram spinazie
  • 25 gram rauwe noten
  • 150 gram kipfilet
  • 7 gram kokosolie
  • 50 gram ui
  • 125 gram broccoli
  • 10 ml olijfolie extra vierge

Bereiding:

  1. Was de spinazie in een sla centrifuge.
  2. Kook de broccoli voor +/- 3-5 minuten.
  3. Snijd de kip en ui in stukjes.
  4. Zet de pan op het vuur en bak de kip gaar in kokosolie. Wok de ui er vervolgens bij.
  5. Doe alle ingrediënten in een kom en besprenkel daarover de olijfolie.

Voedingswaarden:

Aantal personen: 1
Calorieën 553 kcal
Koolhydraten 8 gram
Eiwitten 49 gram
Vetten 34 gram

Hebben jullie nog lekkere salades die jullie willen delen met onze volgers?

Over de schrijver
Reactie plaatsen