Salade à la Eev

Heerlijke salade van TLV-er Eveline.

Hierbij het recept van de salade voor twee personen. Deze salade kan op elk moment gegeten worden en is makkelijk klaar te maken.

Recept salade à la Eev

Ingrediënten:

  • 1 el olijfolie
  • ½ el azijn
  • Snufje peper
  • Snufje zout 
  • Mespuntje mosterd
  • 75 gram veldsla
  • 75 gram frambozen
  • 50 gram geitenkaas
  • 30 gram walnoten
  • ¼ komkommer

Bereiding:

  1. Vinaigrette: De olie, azijn, peper, zout en de mosterd door elkaar roeren.
  2. Voeg de veldsla toe in slakom en mix het geheel.
  3. Voeg de geitenkaas, frambozen, komkommer en walnoten toe in kleine stukjes.
  4. Serveer het geheel eventueel met honing.
  5. Eet smakelijk!

Voedingswaarden:

Aantal personen: 2
Calorieën 483 kcal
Koolhydraten 14 gram
Eiwitten 14 gram
Vetten 38 gram

Over de schrijver
Reactie plaatsen