Home made erwtensoep

Ingrediënten:

  • 1 ui
  • Zakje soepgroenten
  • 500 gram spliterwten
  • 300 gram krabbetjes
  • 3 liter water
  • 2 biologische bouillonblokjes
  • 10 gram tijm
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

  1. Snijd de ui in stukjes.
  2. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kookpan.
  3. Laat alles 3 a 4 uur pruttelen op laag vuur.

Serveertip:

Eventueel een halve rookworst toevoegen bij het opdienen (dus niet meekoken)

Voedingswaarden:

Aantal personen: 5
Calorieën 1993 kcal
Koolhydraten 107 gram
Eiwitten 125 gram
Vetten 114 gram

Over de schrijver
Reactie plaatsen