Recept home made erwtensoep
Ingrediënten:
- 1 ui
- Zakje soepgroenten
- 500 gram spliterwten
- 300 gram krabbetjes
- 3 liter water
- 2 biologische bouillonblokjes
- 10 gram tijm
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
- Snijd de ui in stukjes.
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kookpan.
- Laat alles 3 a 4 uur pruttelen op laag vuur.
Serveertip:
Eventueel een halve rookworst toevoegen bij het opdienen (dus niet meekoken)
Voedingswaarden:
Aantal personen: 5
Calorieën 1993 kcal
Koolhydraten 107 gram
Eiwitten 125 gram
Vetten 114 gram