Salade geitenkaas perzik

De salade geitenkaas perzik kan een salade voor jou zijn, als je van geitenkaas houdt ten minste. Normaal is de combinatie geitenkaas met honing erg lekker (vinden wij in ieder geval), maar dit keer is de honing weg gelaten en is de perzik toegevoegd. Ook zoet, dus uitstekend te combineren met geitenkaas!

Recept geitenkaas perzik

Ingrediënten

  • 75 gram gemengde sla
  • 90 gram geitenkaas
  • 70 gram avocado
  • 150 gram perzik m schil
  • 90 gram tros tomaten
  • 20 gram croutons (bereid met knoflook en olijfolie)

Bereiding

  1. Was de sla in een sla centrifuge en doe het op een bord, in een kom of in een tupperware bakje om mee te nemen naar je werk/studie/school.
  2. Snijd de tomaat, geitenkaas en avocado in stukjes.
  3. Was de perzik onder de kraan en snijd ook de perzik in stukjes.
  4. Doe vervolgens alle ingrediënten inclusief de croutons over de sla.

Voedingswaarden

Aantal personen: 1
Calorieën: 550 kcal
Koolhydraten 33 gram
Eiwitten 20 gram
Vetten 35 gram

De calorieën wat verlagen om het beter in jouw voedingsplan te laten passen? Neem dan iets minder avocado en geitenkaas. Vetten bevatten namelijk per gram 9 kcal. Het kan dus al snel oplopen als je veel vetten toevoegt aan je maaltijd.

Over de schrijver
Reactie plaatsen