De Paarse Proteïne Smoothie voor een snel ontbijt
De paarse proteïne smoothie, is een lust voor het oog. Als je de smoothie eenmaal hebt geproefd, wil je niks anders meer dan nog een gekleurde proteïne smoothie maken. Je zou het niet zeggen vanwege de naam, maar van blauwe bessen word je smoothie paars. Tenminste, als je het combineert met yoghurt, kwark of melk.
Als je het met water mengt en extra veel blauwe bessen gebruikt zal je smoothie niet paars maar blauwe gekleurd worden. Zo’n frisse lente kleur is wel toepasselijk bij het seizoen en door de toevoeging van een beetje eiwit vanille krijg je voldoende eiwitten binnen. Zonder dat je de smaak verpest of de smoothie te dik maakt.
Ingrediënten
- 60 gram zwarte bessen
- 120 gram ijs
- 180 gram amandelmelk
- 150 gram aardbeien
- 2 eetlepels limoen sap
- 35 gramwhey eiwit vanille
Bereiding
- Was de bessen onder de kraan.
- Mix alle ingrediënten samen in een blender of met een staafmixer tot de gewenste consistentie is bereikt.
Calorie en nutriënten inname
- Calorieën 265 kcal
- Koolhydraten 21 gram
- Eiwitten 31 gram
- Vetten 6 gram
