Recept linzensalade

Linzensalade

Een linzensalade als bijgerecht. Hierbij het recept en de bereiding.

Recept linzensalade

Bijgerecht – 4 personen

Ingrediënten:

  • 400 gram linzen
  • 250 gram gele cherrytomaten
  • 250 gram rode cherrytomaten
  • 150 gram blauwe bessen
  • 10 gram Italiaanse kruiden
  • 15 gram basilicum
  • 40 gram walnoten
  • 4 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 140 graden.
  2. Doe de tomaatjes met een beetje zout, Italiaanse kruiden en olijfolie in de oven op 140 graden voor 45 minuten en laat ze vervolgens afkoelen.
  3. Het ligt er een beetje aan welke linzen je hebt gekocht. Sommige linzen kook je in +/- 35 minuten gaar en sommige linzen moet je eerst nog 8 uur wellen voordat je ze kookt. Kijk dus goed op de verpakking. Laat na het koken de linzen afkoelen.
  4. Doe de linzen in een kom en doe daar de afgekoelde tomaten bij.
  5. Doe vervolgens tot slot de verse blaadjes basilicum, blauwe bessen en walnoten bij en besprenkel het geheel met balsamico olie.
  6. Eet smakelijk!

Voedingswaarden:

Aantal personen: 4
Calorieën 1216 kcal
Koolhydraten 80 gram
Eiwitten 50 gram
Vetten 70 gram

Number of posts: 
568
Personal trainer en mede-eigenaar van ZERO23 Health Studios. Daarnaast ben ik judoka en heb ik een topsportcarrière achter de rug, waarmee ik in totaal 14 individuele medailles (waarvan drie gouden) binnensleepte op het Nederlands Kampioenschap. Ook deed ik mee aan het Europees Kampioenschap, World Cups en een Grand Prix. Na mijn judocarrière stapte ik over op Jiu-jitsu, waarbij ik 3x Nederlands kampioen werd en een keer Wereldkampioen. Mijn interesse in sport en voeding ontstond al op jonge leeftijd. De keuze om de opleiding Sport, Management & Ondernemen te gaan doen, lag dan ook voor de hand. Ondanks het behalen van dit diploma, blijf ik mijn kennis bijspijkeren. Zo haalde ik recentelijk (januari 2022) mijn Vitaliteitscoach opleiding bij CHIVO. Ik deel mijn opgedane kennis in de topsportwereld en tijdens opleidingen graag met mijn cliënten. Het motiveert me enorm om te zien hoe mijn klanten progressie boeken.

11 comments on “Linzensalade”

  1. Varför borde det vara en lÃlp¶rbaogg? Det borde vara en blogg precis om det du vill skriva om, och om det nu rÃ¥kar vara cykel sÃ¥ är det precis lika bra 🙂

  2. 57+3, wall to wall VO, Bite n smile. It's all good. As long as it's creative, relevant and completey original. It's like all the new media people who have christened TV advertising as 'interruption media' and then bang on about how the consumer hates to be interrupted. I don't know about you but i'm absolutely fine being interrupted as long as you've got something interesting to say. Phew - feel much better now.

  3. It was a really great presentation Erin, loved all the pictures that went along with it I think it’s important that we make use of all the social media available to us and share what we can to the rest of the world.

  4. I tried viewing your site in my mobile phone and the page layout doesnt seem to be correct. Might wanna check it out on WAP as well as it seems most mobile phone layouts are not really working with your site.

  5. And everyone argued me down on another post that this chick is dark skinned. She's not too many hues darker than Bey. And this woman shouldn't give fuck if Bey wants nothing to do with her son. It's Matthew she needs to be concerned with because he's the FATHER. NOT Beyonce.

  6. Love the invitation, color scheme, design, hovewer, I think pasting just a head of the baby looks rather random, and a little weird ( please dont hate me for saying that, i am your regular reader and mostly love evething you do :)Perhaps, a pink silhouette of the whole baby girl ( in a dress?) would look cute. Just a suggestion 😉

  7. I saw this article on Yahoo also. I wonder if anyone mentioned legal reasons for the reluctance.MSST895: Ya, I know that's a joke from Meet the ParentsI think those two movies do a good job of contrasting liberalism and conservatism.

  8. Hi DavidOne of the Martins here (not the scottish)from your PA course earlier this week. Thanks for the mention, a pleasure to spend time with you, very inspiring. Planning my first piece at the moment. Take careMartin

  9. Wow Tami…you hv just painted “why we go”. Thx for answering the call so many times and living so well. And letting us share in the journey when we aren’t there. Lov u tons!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram