Recept homemade bananenbrood

Homemade bananenbrood

Wil je een VERANTWOORDE snack? Dan is dit voor jouw misschien wel de oplossing!

Recept homemade bananenbrood

Ingrediënten

  • 3 eieren á 66 gram
  • 3 rijpe bananen á 100 gram
  • 100 gram amandelmeel
  • 50 gram havermoutmeel
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • Snufje zout
  • 10 gram kaneel
  • 50 gram rauwe noten
  • 15 gram honing
  • 50 gram pure chocola 
  • 50 gram kokossnippers

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Pureer eerst de bananen en meng het met de eieren.
  3. Doe vervolgens de amandelmeel, havermoutmeel, bakpoeder, zout, kaneel en honing erdoor.
  4. Hak de noten, chocola en kokos in stukjes. Doe de stukjes vervolgens bij het beslag.
  5. Doe bakpapier in de cakevorm en giet het beslag erin.
  6. Doe het tot slot in de oven voor 45 minuten.

Voedingstip

  1. Neem maximaal één plakje per dag
  2. Je kan er ongeveer 12 plakken uithalen

Voedingswaarde één heel brood:

Calorieën 2395 kcal
 Koolhydraten 148 gram
 Eiwit 74 gram
 Vetten 163 gram

Voedingswaarde per plakje:

Calorieën 200 kcal
 Koolhydraten 12,3 gram
 Eiwitten 6,2 gram
 Vetten 13,6 gram

Number of posts: 
568
Personal trainer en mede-eigenaar van ZERO23 Health Studios. Daarnaast ben ik judoka en heb ik een topsportcarrière achter de rug, waarmee ik in totaal 14 individuele medailles (waarvan drie gouden) binnensleepte op het Nederlands Kampioenschap. Ook deed ik mee aan het Europees Kampioenschap, World Cups en een Grand Prix. Na mijn judocarrière stapte ik over op Jiu-jitsu, waarbij ik 3x Nederlands kampioen werd en een keer Wereldkampioen. Mijn interesse in sport en voeding ontstond al op jonge leeftijd. De keuze om de opleiding Sport, Management & Ondernemen te gaan doen, lag dan ook voor de hand. Ondanks het behalen van dit diploma, blijf ik mijn kennis bijspijkeren. Zo haalde ik recentelijk (januari 2022) mijn Vitaliteitscoach opleiding bij CHIVO. Ik deel mijn opgedane kennis in de topsportwereld en tijdens opleidingen graag met mijn cliënten. Het motiveert me enorm om te zien hoe mijn klanten progressie boeken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram