Eiwitrepen

Een gezond recept om eenvoudig kosten te besparen. Eiwitrepen in de winkel zijn namelijk ontzettend duur.

Recept eiwitrepen

(Droge) ingrediënten:

  • 2 scheppen havermout
  • 1 schep chocola whey-eiwit poeder
  • ¼ schep amandelen (kleine stukjes)
  • 1/3 schep gedroogde cranberries (alternatief, rozijnen)
  • ½ schep kaneel

(Natte) ingrediënten:

  • ½ schep (bio) pindakaas zonder toegevoegde suiker of zoetstoffen
  • ¼ schep honing
  • ¼ schep amandelmelk
  • ¼ schep appelmoes zonder toegevoegde suiker of zoetstoffen
  • ¼ schep (minimaal) 70% donkere chocolade
  • ¼ tl Stevia

Schep= 25 gram (vaak hetzelfde als de schep in een eiwitpot)

Bereiding:

  1. Verdeel de ingrediënten over twee kommen, droog & nat.
  2. Zet de kom met de natte ingrediënten in de magnetron voor ongeveer 30 seconden. Als het chocola nog niet is gesmolten, herhaal dit proces nog een keer.
  3. Mix beiden ingrediënten (droog &nat) in 1 schaal en meng het geheel met een lepel.
  4. Leg vetvrij bakpapier of folie op een bakplaat (of de plaat insmeren). De maat van de bakplaat is afhankelijk van wat voor soort repen je wilt maken (Dik, lang of dun).
  5. Plaats de ingrediënten voor 20-30 minuten in de koelkast
  6. Tot slot verplaats het geheel van de bakplaat en verwijder het overtollige papier. Snij de grote plak in kleine stukjes.

Dit recept is zo eenvoudig en de TLV eiwit repen zijn gemaakt in minder dan 10 minuten. Vervolgens een half uurtje wachten en eet smakelijk! Het mooie is ook dat je helemaal niet hoeft te koken.

Voedingswaarden:

Aantal personen: 4
Calorieën 546 kcal
Koolhydraten 56 gram
Eiwitten 38 gram
Vetten 18 gram

Over de schrijver
Reactie plaatsen