Boekweit crackers met avocado en tabasco
09 mei 2016 

Boekweit crackers met avocado en tabasco

Het recept voor boekweit crackers met avocado en tabasco

De Boekweit crackers met avocado en tabasco, zijn heerlijk op smaak te maken en super voedzaam voor je lichaam. Ze zijn echt in een handomdraai gemaakt en heerlijk op smaak te brengen met enkele verse kruiden. Het is een lekkere combinatie wat voor een volle smaak zal zorgen. Je zal snel merken dat je deze versnaperingen váker en váker zal willen eten. Het is eenvoudig en snel te maken waardoor de boekweit crackers met avocado en tabasco het perfecte tussendoortje is.

Ingrediënten

  • 2 boekweit crackers
  • 1 ei (M)
  • ¼ avocado
  • Koriander naar smaak
  • Tabasco naar smaak
  • 1 gram citroensap vers
  • Snufje zwarte peper

Bereiding maaltijd

  1. Kook het ei circa 6 minuten.
  2. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit
  3. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de avocado  en doe het in een kom
  4. Voeg het citroensap en de tabasco toe en prak fijn met een vork
  5. Scheur de korianderblaadjes grof en meng door de geprakte avocado
  6. Besmeer de crackers met het avocado mengsel
  7. Snijd de eieren in plakjes en verdeel het over de cracker
  8. Bestrooi het geheel met zwarte peper.

Calorie en nutriënten inname

Calorieën 222Kcal
Koolhydraten 11gram
Eiwitten 11gram
Vetten 14gram

“Wil je meer van dit soort recepten? Klik dan hier!”

Over de schrijver
Reactie plaatsen