Recept voor een broodje kip met avocado en bacon

Broodje kip, avocado en bacon

Recept broodje kip, avocado en bacon

Vandaag staat er een heerlijke broodje kip, avocado en bacon op het menu. Was jij van plan om vandaag een broodje te gaan eten in een restaurant? Blijf dan maar thuis want dit broodje is nog veel lekkerder! Het is erg leuk om dit recept samen met je vriend of vriendin klaar te maken. Als je dit recept samen deelt dan valt het aantal calorieën wat je binnen krijgt ook mee! Het broodje bevat daarnaast flink wat eiwitten en vetten.

Ingrediënten

  • 4 sneetjes volkoren brood
  • 150 gram kipdijfilet
  • 2 theelepels kokosolie
  • ½ avocado
  • 70 gram tros tomaat
  • 4 plakjes bacon
  • 15 gram gemengde sla
  • 1 theelepel mayonaise
  • Zout en peper

Bereiding

  1. Rooster het brood in een pan, broodrooster of in de oven (200 graden).
  2. Kruid de kip met zout en peper.
  3. Verhit de kokosolie in de pan en bak de kip gaar totdat het mooi goudbruin van kleur is.
  4. Snijd ondertussen de avocado in plakjes en de tomaat in stukjes.
  5. Bak de bacon knapperig in een droge pan.
  6. Was de sla onder de kraan en in een sla centrifuge.
  7. Besmeer de onderste sneetjes met mayonaise en beleg met gemengde sla, stukjes tomaat, de bacon, de kip en vervolgens de avocado. Kruid het geheel af met zout en peper.
  8. Doe de andere sneetjes erop en snijd diagonaal door.

Voedingswaarden

  • 969 kcal
  • 60 gram koolhydraten
  • 53 gram eiwitten
  • 56 gram vetten

Nog zo’n geweldig broodje proberen? Klik dan hier voor het recept van een broodje zalm met roomkaas!

Number of posts: 
568
Personal trainer en mede-eigenaar van ZERO23 Health Studios. Daarnaast ben ik judoka en heb ik een topsportcarrière achter de rug, waarmee ik in totaal 14 individuele medailles (waarvan drie gouden) binnensleepte op het Nederlands Kampioenschap. Ook deed ik mee aan het Europees Kampioenschap, World Cups en een Grand Prix. Na mijn judocarrière stapte ik over op Jiu-jitsu, waarbij ik 3x Nederlands kampioen werd en een keer Wereldkampioen. Mijn interesse in sport en voeding ontstond al op jonge leeftijd. De keuze om de opleiding Sport, Management & Ondernemen te gaan doen, lag dan ook voor de hand. Ondanks het behalen van dit diploma, blijf ik mijn kennis bijspijkeren. Zo haalde ik recentelijk (januari 2022) mijn Vitaliteitscoach opleiding bij CHIVO. Ik deel mijn opgedane kennis in de topsportwereld en tijdens opleidingen graag met mijn cliënten. Het motiveert me enorm om te zien hoe mijn klanten progressie boeken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram