Libanees platbrood pizza

Recept Libanees platbrood pizza

Libanees platbrood pizza, een smakelijke variant op de originele pizza. In plaats van een bodem van deeg wordt er nu Libanees platbrood gebruikt. Dit is dunner dan deeg en bevat ook een stuk minder calorieën. Het is erg gemakkelijk om op deze manier een eigen pizza te maken. Je belegt het platbrood met de onderstaande ingrediënten. Je stopt het vervolgens 10 minuten in de oven en je hebt een heerlijke zelfgemaakte pizza! De pizza bevat ongeveer de helft minder calorieën dan een kant-en-klare pizza in de winkel.

Ingrediënten

  • 1 Libanees platbrood wit
  • 1 ½eetlepel pomodori saus
  • 30 gram geraspte oude kaas 48+
  • 40 gram mozzarella
  • 2 champignons (groot)
  • ½ zoete punt paprika
  • 50 gram tomaat
  • 10 gram rucola
  • 25 gram parmaham

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Besmeer het brood in met de pomodori
  3. Verdeel daarover de oude kaas.
  4. Snijd de champignons, tomaat en mozzarella in plakjes en paprika in reepjes.
  5. Verdeel dit over het brood en doe het in de oven voor 10 minuten.
  6. Was ondertussen de rucola onder de kraan en in een sla centrifuge.
  7. Haal het uit de oven en maak het geheel af met de parmaham en rucola.

Voedingswaarden

  • 498 kcal
  • 46 gram koolhydraten
  • 29 gram eiwitten
  • 25 gram vetten

Nog zo’n origineel recept proberen? Klik dan hier voor het recept van parelcouscous met garnalen!

 

Number of posts: 
456
Personal trainer en mede-eigenaar van ZERO23 Health Studios. Daarnaast ben ik judoka en heb ik een topsportcarrière achter de rug, waarmee ik in totaal 14 individuele medailles (waarvan drie gouden) binnensleepte op het Nederlands Kampioenschap. Ook deed ik mee aan het Europees Kampioenschap, World Cups en een Grand Prix. Na mijn judocarrière stapte ik over op Jiu-jitsu, waarbij ik 3x Nederlands kampioen werd en een keer Wereldkampioen. Mijn interesse in sport en voeding ontstond al op jonge leeftijd. De keuze om de opleiding Sport, Management & Ondernemen te gaan doen, lag dan ook voor de hand. Ondanks het behalen van dit diploma, blijf ik mijn kennis bijspijkeren. Zo haalde ik recentelijk (januari 2022) mijn Vitaliteitscoach opleiding bij CHIVO. Ik deel mijn opgedane kennis in de topsportwereld en tijdens opleidingen graag met mijn cliënten. Het motiveert me enorm om te zien hoe mijn klanten progressie boeken.

8 comments on “Libanees platbrood pizza”

  1. Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I’ve truly enjoyed surfing around your blog posts. In any case Iî–±l be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!

  2. I could tell you stories about corruption in Katrina by the politicos there that would make you cringe. Let’s say that a lot of the money that was supposed to be used for preparation went into certain people’s pockets–

  3. hello Erika, lovely items! I like the nailpolish of your list:)And I adore all kind of nailpolishes.thx so much for following and your really sweet comment! I follow back via gfc:)keep in touch,xx chris

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram