Citroen kwark

Recept citroen kwark

 Een heerlijke en snel klaar te maken citroen kwark. Tegenwoordig zit er enorm veel toegevoegde suiker en zoetstoffen verwerkt in kwark. Dan hebben we het wel over kwark met een smaakje (vanille, aardbei, cheesecake, etc.). Magere kwark (zonder smaakje) bevat geen toegevoegde suikers en zoetstoffen. Wel zitten er natuurlijke suikers (melksuikers) in deze kwark. Daarnaast bevat magere kwark enorm veel eiwitten. Deze eiwitten helpen bij spieropbouw en gaan spierafbraak tegen. Deze maaltijd is dus erg geschikt om voor of na het sporten te nemen.

Tip: Voeg wat stukjes fruit of ongezouten noten toe aan dit gerecht om het nog lekkerder te maken!

Ingrediënten

• Sap van 2 citroenen
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 500 gram magere kwark

Bereiding

1. Pers de citroenen uit in een kom
2. Schep de kwark erdoor en doe de ahornsiroop tot slot bij
3. Mix het geheel met een staafmixer tot een romig geheel.
4. Bewaar het vervolgens in de koelkast.
5. Gebruik de helft als ontbijt.

Voedingswaarden

• 383 kcal
• 33 gram koolhydraten
• 51 gram eiwitten
• 3 gram vet

Nog zo’n simpel maar heerlijk gerecht proberen? Klik dan hier voor het recept van havermout aardbei pap!