Een frisse fruitsalade als ontbijt

Een Frisse fruitsalade, de basis voor een gezond ontbijtje

Een frisse fruitsalade, je kunt zelfs ze uitgebreid maken als je wilt. Een fruitsalade is heerlijk als ontbijt of gewoon als tussendoortje. Zeker nu de lente is begonnen en de zomer eraan komt, is een frisse fruitsalade heerlijk. Je kunt natuurlijk altijd meer (tropisch) fruit toevoegen aan de salade om een andere smaak te maken. Met de onderstaande ingrediënten zul je in ieder geval een geweldige basis hebben voor een frisse fruitsalade. Blijf wel bewust van het aantal koolhydraten dat in fruit zit, hierdoor is het wel laag in vetten maar hoger in koolhydraten. Beweeg goed gedurende de dag om die koolhydraten dan te gebruiken als energie.

Ingrediënten

• 70 gram sinaasappel
• ½ grapefruit
• 1 mandarijn (klein)
• ½ takje munt
• 1 eetlepel honing

Bereiding

1. Snijd de sinaasappel, grapefruit en mandarijn in partjes en de muntblaadjes in dunne reepjes.
2. Verdeel dit over een bord en schenk de honing erover.

Voedingswaarde totaal

• 128 kcal
• 25 gr koolhydraten
• 2 gr eiwitten
• 1 gr vetten