Energy bites kunnen je energievoorraad weer aanvullen na een lange dag werken of school. Ideaal als er in de avond nog een training op het programma staat, want deze kleine hapjes zitten vol met goede voedingsstoffen die je nieuwe energie geven.
Hieronder staat de omschrijving van hoe je deze energy bites kan maken:
Ingrediënten (voor +- 25 stuks):
10 gram chiazaad
25 gram cacaopoeder
25 gram kaneelpoeder
110 gram honing
90 gram havermout
70 ml amandelmelk (ongezoet)
100 gram pindakaas
50 gram lijnzaad
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een kom. Mix dit vervolgens goed door elkaar en zet de kom met inhoud in de koelkast.
Laat de kom een half uur tot een uur in de koelkast staan zodat de mix daarna beter te kneden is.
Zodra je het uit de koelkast haalt, pak je telkens een beetje van de mix en maak je daar een klein balletje van. Dit blijf je herhalen totdat de mix op is.
