Recept Pecannoot karamel muesli repen
Maak je eigen Karamel Museli Repen! De repen bevatten veel koolhydraten en zijn eenvoudig te maken. Je kunt de repen ideaal nuttigen als tussendoortje.
Ingrediënten
- 150 gram havermout
- 75 gram pecan noten
- 75 gram medjouldadels
- 2 eetlepels chia zaden
- 4-6 theelepels kokosolie
Bereiding
- Week de dadels in warm water gedurende 5-10 minuten
- Giet het water weg uit de dadels
- Smelt de kokosolie en voeg 4 theelepels kokosolie toe aan de kom met dadels en mix tot een pastamet een staafmixer.
- Voeg extra kokosolie toe indien dit nodig is om een stijfsel te bereiken.
- Crunch de pecannoten in stukjes.
- Voeg de havermout, pecannoten, en chia zaden toe en roer het tot één geheel.
- Bedek een vorm met bakpapier.
- Plaats het mengsel in de vorm en leg een bakpapier er overheen. Druk het stevig en gelijkmatig aan.
- Zet het in de koelkast voor 20-30 minuten
- Haal het geheel uit de koelkast en snijd het in repen naar jouw gewenste grootte.
Calorie en nutriënten inname
Calorieën 1471 kcal
Koolhydraten 121 gram
Eiwitten 31 gram
Vetten 94 gram
Eet smakelijk!
Check ook eens onze Pompoen Repen. Het recept vind je hier.
